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乌向松 2024-12-14 产品与功效 55 次浏览 0个评论
  1. 吉林有什么特产?

吉林有什么特产?

谢谢邀请,我家是河北的,吉林只去过一次,只知道吉林有“一汽”要说汽车是吉林特产我觉得挺搞笑,毕竟世界几大汽车生产商咱们一汽可能还排不上号,其他只觉得可能是长白山的人参吧,别等还真印象不深。

吉林有什么特产这个问题包含很多,应该说从美食、人文景观到自然景观等等都有其特产。

首先说说美食吧:算得上吉林省的特产的美食坚果类的有松子、核桃、榛子等等,这些都是在长白山或者是长白山的余脉里面就可以找到的;

在吉林省还有一种大饼拥有上百年的历史叫做“李连贵熏肉大饼”,这是四平的特产,每一个到四平的必须吃的都是李连贵大饼,还有四平转山湖的鱼也是一种特产,纯野生的鱼在每年3月份开湖的时候可以去尝尝,全鱼宴的滋味。每一种鱼味道都不尽相同还有做法也都是不同的。

民俗和传统的特产:说东北有三大怪“老太太抽着大眼袋”、“窗户纸糊在外”、“养个孩子吊起来”。这里吉林都有,不光如此,还有三宝“人参、貂皮、乌拉草”也都是吉林特产。

再有就是吉林省各地都有一些特产的酒水,比如四平就有“怀德”、“黄马车”、“红马车”还有“金士百啤酒”,延吉那边有冰川啤酒这都是特产,特别冰川啤酒是不买到延边州以外的地方的,如果想喝冰川啤酒就只能去延边州

吉林市是满族的发祥地之一,境内居住汉、满、蒙、回、朝鲜等35个民族。小编这就给你详细介绍下吉林的特产。

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1、吉林人参。人参,又名"人葠",俗称"棒槌",属五加科多年生草本植物,为驰名中外的珍贵药材,被人们称为"百草之王",是闻名遐迩的"关东三宝"(人参、貂皮、鹿茸角)之一。吉林人参以品质上乘、产量大而被誉为中国人参的正宗。长白山的野山参,是人参中的最名贵者。园参因产地不同而分为集安路和抚松路两种。集安路参为园参中的精品。

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2、长白山灵芝。长白山灵芝是多孔菌科类植物,在灵芝分类里属于赤芝,因其生长在长白山中的柞木(又称:柞栎或蒙栎)上而得名。

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3、吉林红腐乳。吉林红腐乳产自中国吉林长春。它颜色艳丽,气味芬芳,咸淡适口,细腻无渣,营养丰富。富含蛋白质、还原糖、氨基酸等营养物质。色泽基本一致、味道鲜美、咸淡适口、无异味、块形整齐、厚薄均匀、质地细腻、无杂质。

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4、泡菜。泡菜,古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜。

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5、吉林鹿角胶。吉林鹿角胶,产于吉林省吉林市。先将鹿脱角锯成段,经多次漂泡蒸煮,取液过滤,合并滤液静置(有时需加入少量明矾细粉)。滤取胶液使之浓缩成膏状,冷凝后切片阴干。味甘、咸,性温。具有温补肝肾、补血益精之功效,并有止血作用。

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6、长白山野生猴头。长白山野生猴头又称为猴头菇、猴头蘑,日本称为山伏茸。隶属真菌门、担子菌亚门、非褶菌目、猴头菌科、猴头菌属。猴头菌是名贵的食药两用菌,它质嫩味鲜,是筵席上的佳肴,人们常将其与熊掌、海参、鱼翅并列为四大名菜,并有“山珍猴头,海味燕窝”之说。

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7、福源馆各色小吃。福源馆,是中华老字号食品店,坐落在吉林市繁华的河南街中段,前店后厂,始建于清朝初年。经营品种:各式传统中点、新或西点、生日蛋糕、速冻食品、熟食、饮品、冰点等。

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8、鹿筋。鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿的筋,药用已有近千年的历史,始见于《唐本草》。鹿筋,性温,有壮筋骨、补肾阳的功效,对风湿性关节炎、手足无力、胃寒等症有一定疗效。

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9、万昌大米。永吉县万昌镇地处长白山麓西,这里山清水秀、黑土肥沃,水稻生产条件优异,得天独厚的自然条件加上无任何污染的长白山水系自流灌溉孕育出了特有的绿色晚粳稻谷,万昌系列优质珍珠米正是以该稻谷为原料,采用科学方法加工而成,其米粒色汉洁白如玉,晶莹剔透,清亮如珍珠。煮熟后香气四溢,且胀份小、粘性大口感甚佳。

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传统关东三宝是人参、鹿茸、乌拉草。

时代发展,人参、貂皮、鹿茸角。

新时代,人参、貂皮、鹿茸、不老草。

这些是主要产品,此外还有林蛙、山鸡、灵芝、天麻、贝母、刺五加等。

要是说吉林的特产,我想告诉一下各位,因为我是地道的吉林人,吉林的特产非常多,主要有吉林的人参,貂皮,鹿茸,人参主要产自白山市抚松县万良镇,是全国人参最大交易集散地,貂皮是长白山特产,鹿茸主要产自吉林双阳、辽源、白山等地,白山市有专门的特产城交易各种土特产品。

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